Espaguete de abobrinha - Vegano lowcarb
Espaguete de abobrinha
Desenvolvi uma versão super light do macarrão com zero Carboidratos, ja existem muitas receitas de macarrão de abobrinha mas esta é diferente pois a bolonhesa e com carne de soja. E acredite fica hiper super gostoso. Além de econômica.
Vegano e lowcarb, um prato leve e delicioso que pode ser consumido na fase Cruzeiro da dieta Dukan. Perfeito para quem quer emagrecer sem abrir mão de uma delicosa macarronada a bolonhesa.
Bora lá ver a receita e se deliciar e emagrecer comigo:
Ingredientes
1 abobrinha média tipo brasileira verde
1 pacote de pomarola
2 tomates
2 tomates
1 copo de PVT proteina de soja tipo carne moida
alho, sal pimenta a gosto
manjericão
parmesão ou queijo light
louro
tablete de tempero (carne, frango ou legumes)
sazon vermelho
limão
shoyo
louro
tablete de tempero (carne, frango ou legumes)
sazon vermelho
limão
shoyo
Modo de fazer:
Soja
1-Aqueça 1 litro de água até ferver, adicione a soja, ferva por mais 5 minutos. Retire toda a espuma adicione o tablete de carne frango ou legumes, misture até dissolver.e descanse por 20 minutos.
2-Escorra a soja retirando o excesso de água comas mãos em uma peneira, deixe a úmida.
3- Tempere a soja com o alho picado, cebola,temperos, 1 colher de limao ou vinagre. shoyo. deixe descansar para pegar sabor por no minimo 30 minutos.
Soja
1-Aqueça 1 litro de água até ferver, adicione a soja, ferva por mais 5 minutos. Retire toda a espuma adicione o tablete de carne frango ou legumes, misture até dissolver.e descanse por 20 minutos.
2-Escorra a soja retirando o excesso de água comas mãos em uma peneira, deixe a úmida.
3- Tempere a soja com o alho picado, cebola,temperos, 1 colher de limao ou vinagre. shoyo. deixe descansar para pegar sabor por no minimo 30 minutos.
Refogue o alho, adicione a carne de soja e cozinhe até ficar no ponto de comer, adicione os temperos e o molho de tomate. Deixe no fogo médio por mais uns 15 minutos mexendo para não queimar.
Macarrão de abobrinha
Rale a abobrinhe no sentido de comprimento com ralador de legumes, em forma de espaguete.coloque no micro ondas por 1 minuto e retire ecxesso de água. Adicione sal azeite manjericao,
Coloque sobre um prato adicione o molho e sirva com parmesão light e ovos cozidos opcional.
Se preferir substitua por uma carne que gostar.
fica divino!
Se vc fez me conte o resultado vou amar saber.
Se preferir substitua por uma carne que gostar.
fica divino!
Se vc fez me conte o resultado vou amar saber.
0 comentários: